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３月度レッスン内容について
こんにちはてらやまです。
３月度のコース内容が決まったのでこちらで告知させていただきます。
※3月度は3/10~4/10の１ヶ月間となります。
毎月、料理の基礎を学べる基本コースと1時間で５品作れる実践的なコースを用意しています。レッスン後そのまま食べる方・食べない方どちらにも対応できるように調整しているので、ご不明点があればDM等にお気軽に連絡下さい。
基本コース
【基本の出汁取りコース】
一から出汁を取るコースになります。
市販のものではなく、イチから取った出汁は格別です。
内容
・１番出汁・２番出汁
・酢昆布or昆布の佃煮
・手作りおかか
・豚丼 の上
・肉うどん（希望者）
・炊き込みご飯（希望者）
・豚汁（希望者）
【基本の煮物コース】
基本の煮物コースになります。
料理のさしすせその意味を理解し、美味しい煮物を作れるようになります。
内容
・肉じゃが
・人参のごま和え
・ポテトサラダ
・ネギご飯（希望者）
・汁物（希望者）
1時間で５品コース
１時間で５品完成させるコースです。
レッスン後そのまま食べる方・食べない方どちらにも対応可能です。
数日間の作り置きとしても使える物を作ります。
コースA
・ぶりの照り焼き
・青椒肉絲
・竹の子と人参のきんぴら
・カボチャの煮物
・人参とピーマンのナムル
コースB
・手作りタルタル チキン南蛮
・カリカリ豚と野菜の揚げ浸し
・カボチャサラダ
・レンコンと人参のきんぴら
・スナップエンドウのナムル
まとめ
てらやま
質問があればSNSにDM下さい！
